สูตรอาหาร

ขนมบ้าบิ่นโคตรมะพร้าว ใครที่มีมะพร้าวแล้วคิดอยากเข้าครัวทำขนมไทย วันนี้คุณเปิดมาถูกบทความแล้วค่ะ เพราะวันนี้จะชวนเพื่อน ๆ มาทำขนมไทยหอมกะทิอย่าง “ขนมบ้าบิ่นโคตรมะพร้าว” กัน แค่กลิ่นหอมกะทิที่ลอยมาจาเตาย่างก็ยั่วน้ำลายแบบสุด ๆ เนื้อเหนียวนุ่มกำลังดีได้เทกซ์เจอร์ของมะพร้าวนุ่ม ๆ ในปาก ใครได้ลองสักคำก็ยกนิ้วให้ ซึ่งเราเลือกใช้ น้ำตาลทรายแดงตรามิตรผล ในการทำขนมในครั้งนี้ค่ะ ใครที่ซื้อกินบ่อย ๆ แล้วคิดว่าทำยากบอกเลยว่าทำง่ายกว่าที่คิด แค่เตรียมวัตถุดิบให้ครบก็เปิดเตาย่างได้เลย!