logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • เกี่ยวกับเรา
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
02-656-8501
02-656-8501
logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • เกี่ยวกับเรา
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหาร
  3. Burnt Butter Cheese Toast
แชร์บทความนี้:

ส่วนผสม

วัตถุดิบ
ขนมปังบริยอช 1 ชิ้น
เนยอุณหภูมิห้อง 150 กรัม
น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ตรามิตรผล 100 กรัม
ชีสพาร์เมซาน 50 กรัม
ไอศกรีมวานิลลา 1 สกู๊ป
สะระแหน่ สำหรับตกแต่ง 1 ช่อ
วัตถุดิบคาราเมล
น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ตรามิตรผล 100 กรัม
น้ำสะอาด 100 กรัม

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนในการทำคาราเมล

    นำ น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ตรามิตรผล ใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟให้เป็นคาราเมล

  2. จากนั้นใส่น้ำสะอาดลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี ปิดไฟ แล้วพักไว้ให้เย็น เพื่อให้มีความหนืดมากยิ่งขึ้น

  3. ขั้นตอนในการทำเนย

    นำเนยอุณหภูมิห้องตีด้วยความแรงสูงให้เปลี่ยนสีและขึ้นฟู

  4. จากนั้นใส่ น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ตรามิตรผล ลงไปตีให้เข้ากัน ตามด้วยชีสพาร์เมซาน

  5. แล้วนำมาปาดบนขนมปังบริยอชให้ทั่วแผ่น 

  6. ขั้นตอนในการจัดเสิร์ฟ

    นำกระทะตั้งไฟให้พอร้อน วางขนมปังบริยอชโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลงไปก่อน

  7. รอจนเนยแและน้ำตาลละลายดี พลิกกลับด้าน ตักขึ้นนำลงจานเสิร์ฟ

  8. วางไอศกรีมวานิลลา 1 สกู๊ปบนขนมปัง แล้วราดซอสคาราเมลลงไป ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ 

แชร์บทความนี้:
logo

บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด

เลขที่ 2 ชั้น 3 อาคารเพลินจิตเซ็นเตอร์ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110

Contact Us

02-656-8501

customervoice@mitrphol.com

Mon - Fri 9.00 - 17.00

Copyright © 2023 Mitr Phol Sugar. All rights reserved.
Privacy Policy