logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
02-656-8501
02-656-8501
logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหาร
  3. ยำส้มโอ เมนูความอร่อยที่ลงตัว
แชร์บทความนี้:

ส่วนผสม

น้ำยำ
น้ำเชื่อม ตรามิตรผล 500 มิลลิลิตร
น้ำพริกเผา 60 กรัม
น้ำปลา 50 กรัม
น้ำมะขามเปียก 50 กรัม
ยำส้มโอ
น้ำยำ 60 กรัม
พริกขี้หนูแดงซอย 10 กรัม
หอมแดงซอย 15 กรัม
มะพร้าวคั่ว 20 กรัม
หอมเจียว 10 กรัม
กระเทียมเจียว 10 กรัม
ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
เนื้อส้มโอ 100 กรัม
กุ้งแห้งป่น 10 กรัม
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังต้มสุก 100 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้งทอด พริกชี้ฟ้าแดง ใบผักชีและใบชะพลู สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำเชื่อม ตรามิตรผล ลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลาและน้ำมะขามเปียก คนผสมให้เข้ากันเตรียมไว้

  2. ใส่น้ำยำลงในภาชนะ ตามด้วยพริกขี้หนูแดงซอย หอมแดงซอย มะพร้าวคั่ว หอมเจียว กระเทียมเจียว ใบมะกรูดซอย เนื้อส้มโอ กุ้งแห้งป่นและกุ้งต้มสุก เคล้าผสมให้เข้ากัน

  3. วางใบชะพลูลงบนจานเสิร์ฟ ตักส่วนผสมยำลงในภาชนะ ตกแต่งด้วย ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้งทอด พริกชี้ฟ้าแดงและใบผักชี พร้อมเสิร์ฟ

แชร์บทความนี้:
logo

บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด

เลขที่ 2 ชั้น 3 อาคารเพลินจิตเซ็นเตอร์ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110

Contact Us

02-656-8501

customervoice@mitrphol.com

Mon - Fri 9.00 - 17.00

Copyright © 2025 Mitr Phol Sugar. All rights reserved.
Privacy Policy