วิธีทำ

1. เทน้ำลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำมะขามเปียก เกลือป่นเสริมไอโอดีนและน้ำปลา นำขึ้นตั้งไฟ คนให้เข้ากันพอเดือด ปิดไฟ

2. เติมน้ำเชื่อมเข้มข้น สูตรดั้งเดิม ตรามิตรผลคนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

3. ใส่กระเทียมลงในภาชนะ ตามด้วยพริกขี้หนูแดง พริกขี้หนูสวน ถั่วลิสงคั่วสุก และน้ำปใส่กระเทียมลงในภาชนะ ตามด้วยพริกขี้หนูแดง พริกขี้หนูสวน ถั่วลิสงคั่วสุก และน้ำปรุงส้มตำ คนผสมให้เข้ากัน รุงส้มตำ คนผสมให้เข้ากัน

4. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี ถั่วฝักยาว ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดข้าวเหนียวไข่แดงเค็มและกุ้งลวก เคล้าผสมให้เข้ากัน

5. ตักตำข้าวโพดใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงและกุ้งแห้ง พร้อมเสิร์ฟ