logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • เกี่ยวกับเรา
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
02-656-8501
02-656-8501
logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • เกี่ยวกับเรา
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหาร
  3. กระท้อนทรงเครื่อง
แชร์บทความนี้:

ส่วนผสม

วัตถุดิบ
มิตรผลปี๊บ น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 200 มิลลิลิตร
เกลือไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งเปลือก 30 กรัม
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 30 กรัม
มะพร้าวคั่ว 20 กรัม
หอมแดงซอย 50 กรัม
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
กระท้อนปอกเปลือกสับ 2 ผล
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ กุ้งแห้งเปลือก มะพร้าวคั่วและผักชี สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. ใส่มิตรผลปี๊บ น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าวลงในภาชนะ ตามด้วยกะปิ น้ำปลา น้ำและเกลือไทย นำขึ้นตั้งไฟ คนตลอดเวลาจนกระทั่งส่วนผสมข้นขึ้น

  2. ใส่กุ้งแห้งเปลือก ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ มะพร้าวคั่ว หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอยและพริกป่น คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ เตรียมไว้ 

  3. จัดกระท้อนใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำปลาหวานที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วบดหยาบ กุ้งแห้งเปลือก มะพร้าวคั่วและผักชี พร้อมเสิร์ฟ

แชร์บทความนี้:
logo

บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด

เลขที่ 2 ชั้น 3 อาคารเพลินจิตเซ็นเตอร์ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110

Contact Us

02-656-8501

customervoice@mitrphol.com

Mon - Fri 9.00 - 17.00

Copyright © 2023 Mitr Phol Sugar. All rights reserved.
Privacy Policy