logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
02-656-8501
02-656-8501
logo
  • ผลิตภัณฑ์
  • สูตรอาหาร
  • บทความ
  • ติดต่อเรา
  • Mitrphol Official Store
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหาร
  3. ไข่ลูกเขย
แชร์บทความนี้:

ส่วนผสม

วัตถุดิบ
น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด
ไข่เป็ดต้มสุก 5 ฟอง
มิตรผลปิ๊บ น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือไทย ½ ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 50 กรัม
น้ำ 100 มิลลิลิตร
หอมแดงเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงเจียว พริกขี้หนูแห้งทอดและผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำมันพืชลงในภาชนะนำขึ้นตั้งไฟพอร้อนใส่ไข่เป็ดลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันเตรียมไว้

  2. ใส่น้ำมันพืชลงในภาชนะนำขึ้นตั้งไฟพอร้อนใส่มิตรผลปิ๊บ น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา เกลือไทย น้ำมะขามเปียก และน้ำ ผัดให้เข้ากัน ใส่หอมแดงเจียว เคี่ยวต่อจนส่วนผสมข้นขึ้นปิดไฟ

  3. ตักน้ำไข่ลูกเขย ใส่ภาชนะตามด้วยไข่เป็ดทอด ตกแต่งด้วยหอมแดงเจียว พริกขี้หนูแห้งทอดและผักชี พร้อมเสิร์ฟ

แชร์บทความนี้:
logo

บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด

เลขที่ 2 ชั้น 3 อาคารเพลินจิตเซ็นเตอร์ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110

Contact Us

02-656-8501

customervoice@mitrphol.com

Mon - Fri 9.00 - 17.00

Copyright © 2025 Mitr Phol Sugar. All rights reserved.
Privacy Policy