น้ำตาลเกล็ดเล็ก สม่ำเสมอ
เนื้อเนียนละเอียด ละลายเร็วเข้ากับส่วนผสมอื่นๆได้ดี
ทำให้เนื้อขนมเค้กเนียนนุ่มและเนื้อเค้กขึ้นฟูเร็ว
สร้างสรรค์เมนูเบเกอรีได้หลากหลาย
เมนูแนะนำ : แยมโรล มูส ขนมปัง เมอแรงค์
นื้อเนียน ละเอียด ไม่ชื้นง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน
คู่ความอร่อยกับเบเกอรี่เมนูสุดโปรด ผลิตจากน้ำตาลทรายขาวคุณภาพสูง และแป้งมันสำปะหลังชั้นดี
เมนูแนะนำ : โดนัท, มาการอง, ทาร์ต, วิปปิ้งครีม
ที่ตัดคุกกี้ สามารถแปลงร่างคุกกี้เนยธรรมดาให้เป็นคุกกี้รูปร่างน่ารักๆ ได้ง่ายๆ การใช้โรยัลไอซิ่งในการตกแต่งคุกกี้ เป็นเรื่องง่ายเพราะเพียงแค่มีไข่ขาว, น้ำตาลไอซิ่ง, สี และไอเดีย เราสามารถเปลี่ยนคุกกี้ธรรมดาให้กลายเป็นคุกกี้น่ารักได้ง่ายๆ การวางแผนให้ดีในการทำคุกกี้ แบบนี้ จำเป็นมาก เพราะต้องคำนวณ ในการผสมไอซิ่ง, สี และการอบ ในการอบควร วางคุกกี้ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ในถาดเดียวกัน เพราะคุกกี้ชิ้นเล็ก ก็จะสีขึ้นเร็วกว่าชิ้นใหญ่
