ยำแซลมอนคะน้ากรอบ

ยำแซลมอนคะน้ากรอบ

Share this

ส่วนผสม
  • 1. แซลมอนสด 300 กรัม
  • 2. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • 3. รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • 4. พริกแดงสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • 5. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • 6. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • 7. มิตรผลแคลอรี่ 2 ซอง
  • 8. ก้านคะน้าดิบ ½ ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

  • 1. เรียงปลาแซลมอนสดใส่จานแช่เย็นเตรียมไว้ พร้อมก้านคะน้าที่หั่นแล้ว เคล็ดลับก้านคะน้ากรอบให้หั่นแล้วแช่ในน้ำเย็นที่ผสมน้ำแข็งจนเย็นจัด
  • 2. ราดลงบนปลาแซลมอนสดที่แช่เย็น ทานคู่กับก้านคะน้าสด
  • 3. ผสมน้ำยำด้วย พริกแดง กระเทียม รากผักชี น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลมิตรผลแคลอรี่ คนผสมให้เข้ากัน