บัวลอยสีรุ้ง

บัวลอยสีรุ้ง

บัวลอยสีรุ้ง-ปก

Share this

ส่วนผสม บัวลอยสีรุ้ง
  • เผือกต้มสุกหั่นเต๋า 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเหนียว 4 ถ้วย
  • แป้งมันสำปะหลัง 1 ½ ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • มิตเต้ไซรัป กลิ่นตามชอบ
  • กะทิ 2 ถ้วย
  • น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย
  • เนื้อมะพร้าวหั่นเส้น 1 ลูก
  • น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าวมิตรผล ½ ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

  • 1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำเปล่าให้เข้ากัน จากนั้นใส่มิตเต้ไซรัปกลิ่นตามชอบ แล้วนวดให้เข้ากัน
Sequence 01 บัวลอย.00_00_11_15.Still005
Sequence 01 บัวลอย.00_00_15_11.Still006
Sequence 01 บัวลอย.00_00_20_06.Still008
Sequence 01 บัวลอย.00_00_24_13.Still009
Sequence 01 บัวลอย.00_00_26_04.Still010
Sequence 01 บัวลอย.00_00_27_15.Still011
Sequence 01 บัวลอย.00_00_29_02.Still012
  • 2. ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆโดยใส่เผือกไว้ด้านใน จากนั้นโรยแป้งมันให้ทั่วแป้งที่ปั้นไว้
Sequence 01 บัวลอย.00_00_33_13.Still013
Sequence 01 บัวลอย.00_00_37_02.Still014
Sequence 01 บัวลอย.00_00_41_01.Still015
  • 3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่บัวลอยลงไปต้ม รอจนแป้งลอยขึ้นมาแล้วตักขึ้นมาแช่น้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ
Sequence 01 บัวลอย.00_00_44_20.Still016
Sequence 01 บัวลอย.00_00_46_05.Still017
Sequence 01 บัวลอย.00_00_49_00.Still018
Sequence 01 บัวลอย.00_00_51_09.Still019
Sequence 01 บัวลอย.00_00_53_22.Still020
  • 4. ผสมกะทิ น้ำมะพร้าวและน้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าวมิตรผลลงในหม้อ ตั้งไฟ พอส่วนผสมเดือดใส่เนื้อมะพร้าว และบัวลอยลงไป พอเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
Sequence 01 บัวลอย.00_01_00_11.Still021
Sequence 01 บัวลอย.00_01_01_23.Still022
Sequence 01 บัวลอย.00_01_03_19.Still023
Sequence 01 บัวลอย.00_01_06_20.Still024
Sequence 01 บัวลอย.00_01_08_15.Still025
Sequence 01 บัวลอย.00_01_10_12.Still026
Sequence 01 บัวลอย.00_01_12_23.Still027
Sequence 01 บัวลอย.00_01_16_00.Still028
Sequence 01 บัวลอย.00_01_19_12.Still029

เมนูนี้มีมิตรผล

น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว
MITR PHOL COCONUT SUGAR

เสน่ห์ความอร่อยของอาหารไทย เคล็ดลับจากรุ่นสู่รุ่น เนื้อเนียน ไม่แยกชั้น ละลายง่าย ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อยเข้มข้น ปลอดภัยต่อผู้บริโภคไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผ่านกระบวนการผลิตด้วยวิธีที่สะอาดได้มาตรฐาน มั่นใจได้ว่าไม่เติมสารฟอกขาวเหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหารนานาชนิด

น้ำเชื่อมมิตเต้ กลิ่นตรอเบอรี่
STRAWBERRY MITTE SYRUP

ชุ่มฉ่ำกับกลิ่นสตรอเบอร์รีสีแดงสด สัมผัสความสดชื่นมีชีวิตชีวาในทุกครั้งที่ได้ลิ้มลอง ช่วยเสริมกลิ่นรสให้โดดเด่น เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม ไอศกรีม และเบเกอรี