น้ำอ้อยธรรมชาติ

น้ำอ้อยธรรมชาติ

น้ำอ้อยธรรมชาติ-ปก

Share this

เครื่องดื่มที่สามารถทำได้ง่ายๆ มีรสชาติเป็นเลิศ ต้องน้ำอ้อยธรรมชาติ เท่านั้น ลองมาดูวิธีทำกันนะคะ เริ่มจาการเตรียมน้ำมะพร้าวอ่อน ๆที่ใช้จะนำมาจากมะพร้าวสดๆหรือจากน้ำมะพร้าวกล่องสำเร็จรูปก็ได้คะนำมาผสมกับน้ำตาลอ้อยจากธรรมชาติ การผสมนี้จะนำไปต้มก่อนหรือจะใช้น้ำตาลอ้อยธรรมชาติใส่ในน้ำมะพร้าวแล้วคนให้ละลายก็ได้ เนื่องจากวัตถุดิบทั้งสองตัวมีความสะอาดสามารถดื่มได้เลย เพื่อให้สดชื่นใส่น้ำแข็งให้เย็น ตกแต่งให้สวยงามเพื่อเพิ่มมูลค่าอีกนิดหนึ่ง จัดเสริฟได้เลยค่ะ รสชาติที่ได้เหมือนน้ำตาลสดๆจากไร่เลยที่เดียวค่ะ สรุปวิธีทำง่ายๆดังนี้
ส่วนผสมน้ำอ้อยธรรมชาติ
  • น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ 150 กรัม
  • น้ำมะพร้าวอ่อน 400 กรัม
  • น้ำแข็งหลอด 1 ถุง
  • ใบสะระแหน่
  • เชอรี่แดง

ขั้นตอนการทำน้ำอ้อยธรรมชาติ

  • เทใส่แก้วน้ำแข็ง
  • ตกแต่งให้สวยงาม
  • Tips
  • - หากเปลี่ยนส่วนผสมจากน้ำตาลอ้อยธรรมชาติมาเป็นน้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลมิตรผลโกลด์ หรือน้ำตาลปิ๊ป จะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลียนรสชาติเปลี่ยนกลิ่นไปตามลักษณะของน้ำตาลที่ใช้ ซึ่งจะทำให้เราสามารถสร้างเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์นั้นได้ตามต้องการ
  • - น้ำแข็งที่ใช้ควรใช้น้ำแข็งหลอดเนื่องจากละลายช้า ไม่ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไปได้ นอกจากนี้น้ำแข็งหลอดยังสะอาดกว่าน้ำแข็งบดทั่วไป
  • - ในขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มทุกอย่างต้องสะอาดเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

เมนูนี้มีมิตรผล

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติมิตรผล
MITR PHOL NATURAL CANE SUGAR

กลิ่นหอมและสีสันจากอ้อยธรรมชาติ 100% ใช้ชีววิธีแทนการใช้สารเคมี และผ่านกระบวนการกรองอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้น้ำตาลเกล็ดคุณภาพที่หวานหอม และสีสันจากธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัยเหมาะกับการประกอบอาหาร
เมนูแนะนำ : น้ำสมุนไพร, น้ำจิ้ม, ขนมปังสังขยา, ปลาทูต้มเค็ม